TIMES JOMBANG, JAKARTA – Setelah seharian beraktivitas, terkadang kita tidak memiliki banyak waktu atau energi untuk memasak makan malam yang rumit. Namun, menyiapkan hidangan yang lezat dan bergizi di rumah tetap bisa dilakukan dengan mudah. Berikut adalah beberapa ide menu makan malam simpel yang cepat dimasak, cocok untuk kamu yang sibuk.

1. Nasi Goreng Kampung

Nasi goreng adalah solusi cepat yang selalu jadi favorit. Cukup siapkan nasi, bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu tambahkan bahan-bahan yang ada di kulkas, seperti telur, sosis, atau potongan ayam. Prosesnya sangat cepat dan hasilnya pasti mengenyangkan.

2. Tumis Sayuran

Untuk pilihan yang lebih sehat, tumis sayuran bisa jadi jawabannya. Kamu bisa menggunakan brokoli, wortel, buncis, atau jamur. Tumis semua sayuran dengan sedikit bawang putih dan saus tiram. Tambahkan protein seperti tahu atau udang. Hidangan ini tidak hanya lezat tapi juga kaya serat dan vitamin.

3. Omelet Sayur

Omelet bukan hanya untuk sarapan, tapi juga bisa jadi menu makan malam yang praktis. Kocok telur dengan garam dan lada, lalu campurkan sayuran yang sudah dipotong kecil seperti paprika, bawang bombay, atau bayam. Masak di teflon hingga matang. Santap dengan nasi hangat atau roti tawar.

4. Pasta Aglio Olio

Pasta adalah penyelamat saat butuh makanan cepat. Pasta Aglio Olio sangat simpel, hanya menggunakan bawang putih, cabai, dan minyak zaitun. Rebus pasta hingga matang, lalu tumis bawang putih dan cabai. Campurkan pasta ke dalam tumisan dan aduk rata. Tambahkan sedikit taburan keju parmesan jika suka.

5. Sup Jagung Telur

Sup hangat selalu nyaman di perut. Sup jagung telur bisa jadi pilihan yang menghangatkan. Rebus air, masukkan jagung pipil, dan tambahkan sedikit larutan maizena untuk mengentalkan. Setelah mendidih, tuangkan kocokan telur secara perlahan sambil diaduk. Bumbui dengan garam, lada, dan sedikit minyak wijen.

Dengan pilihan menu-menu ini, kamu tidak perlu khawatir lagi tentang makan malam yang repot. Semua resep di atas bisa disiapkan dalam waktu singkat dan dijamin rasanya lezat. (*)